做法也简单，黄瓜一拍，大蒜辣椒香菜油盐酱油各种配料一拌，最后放上一点正宗陈醋，特别的醒胃解腻。
前阵子和阿婆一起腌制的酸笋也正好，夏惊蛰挖了不少给大家当配菜。
夏惊蛰咬咬牙，这一次的白米饭她没有加红薯下去，是货真价实的大米饭，配上浓油赤酱的红烧肉最合适不过。
这一顿“上梁饭”是有规矩的，必须在新屋里吃的，聚聚人气。
这年头盖个房子不容易，多半掏空了家底，极少有能力另外摆酒请客，“上梁饭”在屋里吃过，就当是乔迁之喜了。
像夏惊蛰这样纯肉的“上梁饭”已经是十分难得，看着红红火火的一盘，别提多喜庆。
几乎每个人都分配到等份，还是上回那大爷吃了一块就不舍得吃，多淋了点酱汁，就着新鲜开胃的拍黄瓜和清新爽口的酸笋吃了满满一碗大白米饭也是大满足。
这年头能吃上口肉不容易，况且是煮得这样好吃的肉，他到外面摘了张大叶子，打算把省下的几块红烧肉带回家给孩子婆娘尝尝。
大爷朝着夏惊蛰竖起大拇指，“惊蛰丫头啊，我老广活了大半辈子，就数你这碗饭最好吃，厉害！”
边上的人起哄：“老广啊，你上回吃卤味饭也这么说的，能不能有点新意了？”
“就是啊，老广你手里那些不吃啊？给我啊，我帮你吃。”
“来来来，我也可以帮忙吃，哈哈……”
其实大家伙都知道他疼婆娘孩子，多半是省给他们吃的。
老广早些年可是养鱼的一把好手，家里有个祖传大鱼塘，鱼都吃到吐，什么好东西没吃过？
只是运动之后，他家鱼塘给撸了，自己没本事，家里婆娘孩子跟着受苦，上回的卤味饭没忍住一个人吃光，他内疚了很久，这一次死死忍住才省下这么几块。
“我懒得跟你们贫，回家去咯。”
夏惊蛰观察过他，这人话不多，干活麻利，目光炯炯，这里头的男人只有他省了下来，估摸着是给家里人留的。
真是个顾家的好男人。
其他人还在吃饭，外面的锅里还剩下几块红烧肉，夏惊蛰悄悄起身，拿了个干净的搪瓷碗，把那几块红烧肉连着一大勺汤汁追了上去。
“老广叔，这还有几块，你一并带走吧。”
老广没有马上接，炯炯有神的目光扫下四周，见没人才接过，“先替我家小丫头谢过了，搪瓷碗我找个地方放好了告诉你。”
夏惊蛰见他如此小心翼翼，忍不住笑：“老广叔，这又不是什么大事，你不必这样。”
老广摇头，“非也非也，这年头能吃上口肉就是大事。”
夏惊蛰也不想引人注意，也就不跟他贫，“行行，你说的都对。”
又从口袋里掏了几块糖塞他手里，“这个给你家小丫头。”
塞完就头也不回走了，老广看着手里的糖失笑：“真是个好丫头，倒是和青山很配。”
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夏惊蛰：找到帮我养鱼的人啦，虽然我现在还不知道是他……
补了个肥章，晚安
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