梁阿婆知道孙女儿要做的事，可现在连影子都还没有，就已经开始大手大脚煮肉，怎么能助长她这种陋习？
“惊蛰，阿婆一把年纪，多吃几口少吃几口有什么关系？你要懂得积谷防饥，都还不知道下顿肉在哪里，就这样挥霍，那怎么能行？”
夏惊蛰已经被那肉香馋得不行，不住地点头，“我知道的阿婆，我下次会注意。”
煮都煮了，难得吃顿好的，阿婆也不想破坏大家胃口，吩咐夏立冬把肉端到灶台上，拿个空盘子扒拉一半出来，留着晚上吃，剩下的才让他端到堂屋里去。
夏惊蛰给一人盛了碗粥。
阿婆见白粥里的米不多，也就不说什么。
“阿婆，你吃吧。”夏惊蛰夹了块最大的肉到阿婆碗里。
肥瘦相间的五花肉被蒸得透明软糯，配上红彤彤的剁辣椒，称得上人间至味。
“你们也吃吧，我吃这一块就够。”阿婆就着粥，小口吃起来。
夏惊蛰敬完老开始爱幼，又给夏立冬夹了一块才轮到自己吃。
事实上她早已经馋得不行，只是一贯以来良好的餐桌礼仪使然，再馋再饿也不能狼吞虎咽。
半透明的腊肉夹着剁椒入口的那一瞬间，她简直要落下眼泪来，这是什么神仙食物啊，也太好吃了叭！
夏立冬就更不用说，半大孩子，吃穷老子，本该是最馋的时候，可从他有记忆以来就没吃过这样好吃的东西，那是一种好吃到他找不到形容词的味道，同时又很担心，今天过后，再也吃不到这样好吃的肉，那已经吃到腻味的红薯怎么下咽才好？
碗里的肉笼统就那么几块，夏立冬吃完一块主动去夹垫在底部的番薯，想努力冲淡自己的味蕾。
然而，当红薯入口的那一瞬间，又颠覆了他以往的认知，腊肉的油渗入到红薯里面，再配上味道调得刚刚好的剁椒，他觉得自己吃的根本不是什么红薯，而是珍馐百味。
芋头也是如此！这两者吃起来，味道一点也不比腊肉差。
因为腊肉和剁椒都稍微有点咸，再喝上一口软绵淡口的白米粥，夏立冬觉得自己今天过的简直就是神仙过的日子。
一家三口虽然在破落的泥砖房里吃的午饭，可阿婆教得好，良好的餐桌礼仪让人觉得仿佛是在吃二十一世纪的法国大餐。
“姐，你做的饭真好吃，我从来没吃过这样好吃的饭菜。”
阿婆百味杂陈，孙子出生的时候家里的境况已经不好，他一直以来过的都是苦日子，“有油又有肉，做什么不好吃呢？这番薯芋头放得好，白米粥配着吃也刚刚好是真的。”
阿婆也没想到夏惊蛰懂得往腊肉下掂些番薯芋头，这样一来油不会浪费，东西又好吃。
这对夏惊蛰来说不过是最简单的膳食搭配，可在这个缺衣少食的年代已是惊为天人，连号称最“富有”的书记家也不懂得不舍得这样吃。
这顿饭是夏惊蛰穿越过来吃过最好的一顿，也是老夏家出事以来吃过最好的一顿。
美好的食物真的能让人心情愉悦，夏立冬下午上工的时候都觉得元气满满，阿婆脸上也一直挂着浅淡的笑意。
这就更加坚定了夏惊蛰要让家人吃好，过上好日子的决心。
说干就干，夏惊蛰下午的工作就是开始做剁椒。
说是一整片辣椒，事实上也不多，也就几斤的量。
这个时候没有手套，夏惊蛰怕辣到手，只能一次几个，尽量不碰到辣椒，慢慢地剁碎。
她只剁了小半斤的量，准备做点低配版辣子油给隔壁黑子送过去，剩下的放在院子里，先把水晾干，明天等她备的材料送过来才能开始做。
事实上辣子油最主要的材料就是油和干辣椒面，可家里没有干辣椒，笼统就那么点花生油，夏惊蛰可舍不得全放，只下了一点点热锅，然后把她刻意留下来的腊肉最肥的部分切成丁，下锅炼油。
最后出来也只有一个搪瓷碗底的油，聊胜于无。
她见油有点少，只下了一半左右的剁椒，没有花椒她也不强求，加点大蒜盐巴进去调味，还把在柜子顶发现的一小包白芝麻洒了一小点进去，步骤也简化了，只快速搅拌了一两分钟，就让它静止入味。
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题外话：其实梁阿婆的原型灵感来源于我已故的奶奶，我们这边普遍把奶奶叫做“阿婆”，我奶奶的大地主父亲娶了七个老婆才生下她这么一个女儿，儿时很矜贵，博学，裹脚，母亲早逝，父亲也没了以后，七个没有儿女的大妈开始瓜分这个家，之后开始颠沛流离的一生……
老人家走了已经六年，还是很想她。
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