这几天虽然没什么生意，安平却每天都没有闲着，每天都在琢磨。
把壁虎安顿好，她就去弄她的营养早餐去了。镇上的人起来的晚，上班也晚，有不少人不做早餐，出来吃。她昨天去小区里挨家挨户的发传单，总算是拉来了几个订单。不过人家也说了，试吃一个星期，不好的话就不继续订了。早餐要走量才能赚到钱，单靠这几单，肯定是赚不到什么钱的。安平本来也没指望靠这个赚多少钱，她对自己的厨艺有信心，用的又都是好材料。她相信，只要她坚持，一定能获得好的口碑，靠着口口相传，虽然慢，但是早晚，早晚有一天，她这家小店能在饮食界站住脚。
安平把手机架在了挂毛巾用的长条挂钩上。第一次面对镜头，她有点不好意思，不过严严实实的帽子和口罩，给了她极大的安全感。是的，就在昨天晚上，她为自己开通了微博，建立了公众号，还申请了一个很出名直播网站的主播。
她的打算是，通过这些来宣传店铺的理念和特色。比如说，吃的健康、吃的均衡、价位合适，菜品多变等等。
陈璟总是跟她说，酒香也怕巷子深，靠着传统的口碑相传，建立起来一个知名的牌子，可能需要十年二十年。安平等不起，眼下她就需要用钱。高额的房租迫使慢慢来的这种模式逐渐不被大众所推崇，大众现在追求的都是一鸣惊人。一个品牌未出来之前，就开始用各种的方法造势，先炒作再实施，已经有不少成功的案例。
安平知道，镇中心最火的那家奶茶店，就是这样来的。那家奶茶店总是有人在排队，安平也喝过，平心而论口味一般，与其他产品的奶茶并无多大的差异。但是它赢在了营销上面。利用社交网络的扩散力量，不停的产出诸如：会绘画的奶茶，你要的答案我都有之类的话题。受到了很多年轻人的追捧。很多人花一小时排队购买，甚至都不是为了喝，就是为了发个朋友圈。
安平对这种不实惠，明显收顾客智商税的产品不感兴趣。但是对他们成功的营销模式产生了兴趣。
网红产品往往都是“好看”的，无论味道如何，单是看到它的图片，就能让你直接生出好吃的感觉来。安平觉得，这一点是值得学习的。好的厨师，都注重艺术性，永远不会把一盘杂乱无章的菜端上餐桌。
安平很是贪婪，她想告诉世人的事情太多了。比如说她对原材料的选取，对菜品的搭配，对营养的分配，对卫生的把控，对口味的调整等等。
将所用的厨具摆好、将蔬菜洗好放在一边备用，安平打开了手机上的摄像头。
您好，安心小食堂为您带来今天的第一餐。
一日之计在于晨，吃好早餐能让您一天都充满活力。
安平觉得自己的这两句话说的干巴巴的，不过第一次嘛，情有可原。
她调整了下，接着直播。
今天我们要做的第一道菜是主食——金鱼小馒头。
如果你的家里有挑食的小朋友或者是傲娇的老人家，再或者是喜欢为难你的女孩子，那么你一定要试试这道高颜值，能讨他们欢心的金鱼小馒头。
安平拿出了已经发好的面团，接着介绍。
这个面团是我提前发好的，网上有很多发面的技巧，这里我就不讲了，稍后我会把技巧和本次制作美食的流程都发布在我的微博和公众号上，感兴趣的朋友可以去看看。
首先我们要把发好的面团揉一揉，直到表面光滑，放在面盆里面醒一会。然后，我们把面团搓成长条，分成大小相同的面挤，擀成圆形的面片，将面片两次对折，在扇形部分切上三刀不要切断，再分成的四个小扇形上面，每个再切两刀，每份的尾端捏一下，最后我们用筷子在大扇形的中央夹一下，鱼身的形象就出来了。为了让它更逼真，我们用筷子在扇形的三角区再压一下，做出鱼头的形状。现在大家看这个鱼还缺什么？
安平停顿了一会继续说，还缺鱼鳞和鱼眼。
此时，我们需要一根吸管。安平说着拿出一根吸管，在鱼身上戳了几下。
鱼的形象就出来了，不过画龙尚需点睛。
她拿起一粒枸杞，放在了代表鱼头的三角处。
当她站直了身，满意的打量手里那条成品的鱼的时候。她才发现，自己的那只壁虎，立在面板边上，也不知道看了多久。
带着宠物进厨房，那厨房能干净吗？她觉得自己的小店岌岌可危了。
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替换好了，对不住
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